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星巴克曾被曝私下更换配料标签,并使用过期配料。

世界知名咖啡品牌星巴克在中国200多个城市拥有5100多家直营店。星巴克在官网做出承诺:“立足最高行业标准,制定并严格执行星巴克食品安全黄金标准。”

然而,新京报记者近日在无锡两家星巴克门店进行了卧底调查,发现在所谓的“金标”下,部分门店触及了食品安全红线:食材过期后继续使用,不少畅销饮品被出售;主管和店员用言行篡改保质期,部分食材被人为“延长”一周;承诺“开业后不过夜”的糕点,第二天就偷偷上架了。

多天后,记者发现上述乱象并非偶然,部分门店因利益驱动和监管疏忽,正在追求食品安全的“潜规则”。

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